世界上的物质种类千差万别,有坚硬的铁、流动的水、咸味的食盐、无色的空气、透明的玻璃、温暖的木头……从宏观来看,它们的形态、性质各不相同,有的可以导电,有的易溶于水,有的坚硬无比,有的轻盈飘浮。但令人惊奇的是,这所有丰富多彩、看似天差地别的物质,其实都是由极少数几种微观“构件”以不同方式组合而成的。
这些基本“构件”是元素、原子、分子和离子。它们分别承担着物质世界构成的不同层级与角色:元素是组成物质的“种类”或“家族”,原子是保持化学性质的最小单位,是化学变化中不可再分的粒子,分子则是那些由原子有序组合、能够独立存在并体现物质特性的微小团体,离子则是带电的原子或原子团,常见于溶液或晶体中,是很多反应和生命现象的主角。
理解了元素、原子、分子和离子的基本概念和它们之间的关系,我们就能揭开纷繁复杂的物质世界的底层秘密,真正明白一切物质的最根本来源。这也是化学最重要、最核心的起点。
把水电解,可以得到氢气和氧气,不管用多少水来电解,最终只能得到这两种气体,再也无法把氢气或氧气分解出别的东西。这说明水是由两种“最基本的成分”构成的,化学把这种最基本的成分叫做元素。
元素是具有相同质子数的一类原子的总称。目前人类已知的元素共有118种,地球上天然存在的约有90多种。自然界中所有的物质,都是由这100多种元素以不同方式组合而成的。

元素是描述物质“由什么种类的成分构成”的概念,它回答的是“有哪些种类”的问题,而不涉及数量多少。
地壳中含量最多的四种元素依次是氧(O)、硅(Si)、铝(Al)、铁(Fe)。其中氧元素的含量约占地壳总质量的48.6%,几乎遍及所有岩石、矿物和水体中。
水()、过氧化氢()和氧气()中,含有相同元素的物质是哪些?它们是同一种物质吗?
水和过氧化氢都含有氢元素(H)和氧元素(O),氧气只含有氧元素(O)。尽管水和过氧化氢含有相同种类的元素,但两者中氢、氧的比例不同,性质完全不同,因此是两种不同的物质。元素的种类相同,不代表物质相同。
把一小块铁切成两半,再切两半,如此不断切下去……这个过程能一直进行下去吗?答案是否定的。当达到某一极限时,就不能再切割了,这个极限微粒就是原子。

原子是化学变化中不可再分的最小微粒。这里“不可再分”的意思是:在化学变化中,原子不会被分裂,它是化学反应的基本单元。
原子并不是“实心小球”,它有自己的内部结构,由原子核和核外电子组成。
原子核位于原子中心,体积极小但质量很大;核外电子绕原子核高速运动,占据了原子的大部分空间。
原子中,质子数 = 核外电子数,因此整个原子对外呈电中性(不带电)。
原子的质子数决定了它是哪种元素。氢原子有1个质子,碳原子有6个质子,铁原子有26个质子。质子数不同,元素种类就不同——这是元素的根本区别所在。
由于原子的实际质量极小(氢原子质量约为 ),直接使用这个数字非常不便,化学上用相对原子质量来表示原子的质量。
相对原子质量的定义:以碳-12原子质量的 作为标准,其他原子的质量与之相比所得的比值。

例题
已知某原子的质子数为8,中子数为8,求该原子的相对原子质量,并判断它是哪种元素。
质子数为8,对应的元素是氧(O),相对原子质量为16,与表中数据一致。
单个原子并不总是独立存在的,很多情况下,两个或更多个原子会结合在一起,形成一个更稳定的“整体”,这个整体就是分子。
分子是保持物质化学性质的最小微粒。水的化学性质由水分子()决定,氧气的化学性质由氧分子()决定。
一个分子由固定数量和种类的原子按照特定方式连接而成。
分子和原子的区别在于:原子是化学变化中不可再分的最小微粒,而分子在化学变化中可以分解为原子,再由原子重新组合成新的分子。
分子并不是静止的,它们时刻都在做无规则运动,这种运动叫做分子的热运动,温度越高,运动越剧烈。

打开一瓶香水,整个房间很快就能闻到香味,这正是香水分子不断运动、向四周扩散的结果。将一滴墨水滴入清水中,墨水会慢慢扩散开来,也是同样的道理。
例题
一个水分子()中,氢原子和氧原子的个数比是多少?18 g水中约含有多少个水分子(已知水的相对分子质量为18,阿伏伽德罗常数 )?
水分子中,氢原子与氧原子的个数比为 。
这个数字说明,哪怕一小勺水中,水分子的数量也是天文数字级别的,单个分子的体积极其微小。
原子在正常情况下是电中性的,但当它得到或失去电子时,质子数和电子数就不再相等,原子就变成了带电的微粒,这种带电微粒叫做离子。
得失电子的方向不同,离子携带的电荷也不同:
当原子失去电子时,质子数 电子数,原子带正电,变成阳离子(正离子)。
当原子得到电子时,质子数 电子数,原子带负电,变成阴离子(负离子)。
离子带电的原因,是电子数发生了变化,而质子数始终不变。质子数改变意味着元素种类改变,这是两个完全不同的概念。 失去了一个电子,但它仍然是钠元素,不会变成别的元素。
食盐(氯化钠,)是最常见的离子化合物。当钠与氯气反应时:
钠原子(11个质子,11个电子)失去最外层1个电子,变成钠离子 (11个质子,10个电子);
氯原子(17个质子,17个电子)得到1个电子,变成氯离子 (17个质子,18个电子);
和 之间通过静电引力结合,形成氯化钠晶体。
例题
已知镁离子()中有12个质子,求:(1)镁原子的电子数;(2)镁离子的电子数;(3)判断镁是失去还是得到了电子。
(1)镁原子是电中性的,电子数 质子数 个。
(2) 带 电荷,说明质子数比电子数多2,因此:
(3)镁原子(12个电子)变成镁离子(10个电子),电子数减少,说明镁失去了2个电子,变成阳离子。
学完原子、分子、离子三个概念之后,很多人容易混淆。用下面内容对比表来理清它们的关系:
三者的关系可以这样理解:
分子由原子组成,离子由原子得失电子形成,元素是对原子“种类”的描述。
原子、分子、离子都属于构成物质的微粒,区别在于:原子是最基本的单元,分子是原子的组合,离子是原子失去或得到电子后的带电形式。三者共同构成了物质世界的微观基础。
例题
下列各组微粒中,哪些属于原子,哪些属于分子,哪些属于离子?

第1题 【元素与物质的关系】
下列说法中,正确的是:
A. 含有同种元素的物质一定是同一种物质
B. 由同种原子构成的物质一定是单质
C. 元素是具有相同中子数的一类原子的总称
D. 一种元素只能形成一种物质
答案:B
A错误:水()和过氧化氢()都含氢、氧两种元素,但是两种不同的物质。C错误:元素是具有相同质子数的一类原子的总称,中子数不同不影响元素种类(同位素)。D错误:碳元素既可以形成石墨,也可以形成金刚石,还可以形成 等多种物质。B正确:由同种原子构成的物质(如 、、)只含一种元素,属于单质。
第2题 【原子的结构】
某原子的核内有11个质子、12个中子,下列说法正确的是:
A. 该原子的相对原子质量约为11
B. 该原子核外有12个电子
C. 该原子是钠(Na)原子,相对原子质量约为23
D. 该原子带 的电荷
答案:C
质子数为11,对应元素是钠(Na)。原子的相对原子质量 质子数 + 中子数 ,所以A错误。原子是电中性的,核外电子数 质子数 ,而不是12,所以B错误。原子整体不带电,所以D错误。C正确。
知识点:原子结构(质子数决定元素种类,相对原子质量 ≈ 质子数 + 中子数,原子整体电中性)。
第3题 【离子的判断】
下列微粒中,属于阴离子的是:
A. B. C. D.
答案:C
阴离子是带负电荷的离子,即原子得到电子后形成的离子。 右上角标注 ,表示带2个单位负电荷,是硫原子得到2个电子后形成的阴离子。A、B、D均带正电荷,属于阳离子。
知识点:阴离子(得到电子,带负电)与阳离子(失去电子,带正电)的区别。
第4题 【分子与原子的区别】
在化学变化中,下列说法正确的是:
A. 分子一定不会被破坏,只是重新排列
B. 原子可以再分为更小的微粒参与化学反应
C. 分子可以分解为原子,原子再重新组合形成新分子
D. 化学变化中,元素的种类会发生改变
答案:C
化学变化的实质是:旧化学键断裂,原子重新排列组合,形成新物质。因此分子在化学变化中会被分解为原子(或原子团),原子再重新组合生成新的分子。A错误:分子会被分解。B错误:化学变化中原子不可再分,不会分裂为质子、中子、电子等更小微粒(那是物理核反应范畴)。D错误:化学变化前后,元素的种类保持不变,只是原子的组合方式改变了。
知识点:化学变化的微观本质(分子分解→原子重组→新分子),原子在化学变化中不可再分。
第5题 【相对原子质量的计算应用】
已知铝(Al)的质子数为13,相对原子质量为27。
(1)求铝原子的中子数。
(2)铝原子失去3个电子后形成铝离子,写出铝离子的符号,并计算铝离子中的电子数。
(3)铝离子和铝原子,哪个的质量更大?为什么?
(1)由相对原子质量公式:
(2)铝原子失去3个电子,带 电荷,铝离子符号为 。
第6题 【分子组成的计算】
葡萄糖是人体重要的供能物质,其化学式为 。
(1)一个葡萄糖分子由哪几种原子构成?各有多少个?
(2)计算葡萄糖的相对分子质量(碳的相对原子质量为12,氢为1,氧为16)。
(3)180 g葡萄糖中,碳、氢、氧三种元素的质量各是多少克?
(1)一个葡萄糖分子()由碳原子、氢原子和氧原子构成,其中:
碳原子(C):6个;氢原子(H):12个;氧原子(O):6个。
(2)葡萄糖的相对分子质量:
知识点:元素的定义(质子数相同),元素与物质的关系。
(3)铝离子和铝原子的质量几乎相同。原子的质量主要集中在原子核(质子和中子)上,电子的质量约为质子质量的 ,极其微小,可以忽略不计。因此,失去3个电子后,铝离子的质量变化极其微小,与铝原子质量基本相等。
知识点:相对原子质量 ≈ 质子数 + 中子数;离子由原子失去或得到电子形成;电子质量极小,离子质量与原子质量近似相等。
(3)各元素质量的计算:
碳元素的质量分数:
氢元素的质量分数:
氧元素的质量分数:
在180 g葡萄糖中:
碳元素质量:
氢元素质量:
氧元素质量:
知识点:相对分子质量 = 各原子相对原子质量之和;元素质量分数 = 该元素原子质量之和 ÷ 相对分子质量 × 100%。