当手指碰到很烫的杯壁时,你往往会先把手缩回,随后才清楚地感到疼痛;当听到上课铃声时,又会收拾物品走向教室。前者和后者都与神经系统有关,却并不是同一种反应。神经调节依靠结构精细的神经系统,能较快地感知内、外环境的变化,并协调器官和系统作出合适的应答。
本章不把神经调节理解成一根“传令线”,而是把它看作由感受、传递、整合和效应组成的信息过程。学习时要把结构和功能对应起来:信息经过哪里、能否继续传递、由谁产生反应,都是判断题目的重要依据。
学完本章,你应能:

神经系统由中枢神经系统和外周神经系统组成。脑和脊髓属于中枢神经系统;由脑和脊髓发出的神经构成外周神经系统。神经元是神经系统结构与功能的基本单位,能接受信息、产生兴奋并把信息传给其他神经元、肌肉或腺体。神经胶质细胞也参与支持、保护、营养和修复神经元等工作。
外周传出神经中,支配骨骼肌的部分与随意运动关系密切;支配内脏、血管和腺体的部分称为自主神经系统。自主神经包括交感神经和副交感神经。多数内脏器官同时受到二者调节,二者作用通常相反:人在紧张或兴奋时交感神经活动较强,安静时副交感神经活动较强。这种相互配合有利于机体适应不同情境,而不是让某一套系统永远“更好”。
神经调节的特点是作用途径较明确、反应较迅速;但人体生命活动并非只受神经调节控制。它还会与后续学习的体液调节、免疫调节等共同配合,维持内环境的相对稳定。
反射是指在中枢神经系统参与下,人体或动物对内、外刺激作出的规律性应答。一次完整反射的结构基础是反射弧。典型反射弧可以依次写成:

反射弧中任一环节受损,反射活动都不能完成。例如,传出神经受损时,兴奋可能仍能传到大脑皮层而形成感觉,但效应器不能接到来自中枢的信号,因而不能作出相应反应。反过来,直接电刺激传出神经或肌肉,虽然也可能使肌肉收缩,却没有经过完整反射弧,不能称为反射。
请在互动中依次连接五个环节,并尝试判断“有感觉、无反应”最可能提示哪个环节出了问题。
例题: 某同学被针刺后迅速缩手,过一会儿才感到疼痛。请说明:缩手与痛觉形成分别主要涉及什么神经中枢?这说明了什么?
神经细胞膜内外的离子分布存在差异。神经纤维处于静息状态时,膜两侧有电位差,通常表现为内负外正。受到适宜刺激后,局部膜的通透性发生改变,形成动作电位,兴奋部位可表现为内正外负。兴奋部位与邻近未兴奋部位之间的电位差会引起局部电流,使兴奋沿神经纤维传导。
在离体神经纤维的某一点给予刺激,兴奋可向两侧传导;而在完整反射弧中,传导方向还受到突触结构的限制,通常沿感受器到效应器的方向进行。分析题图时,应先看刺激位置和突触朝向,再判断能否跨越突触,不能仅凭“神经纤维可以双向传导”作答。

相邻神经元之间常通过突触联系。一个典型突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜。兴奋到达突触前膜时,突触小泡释放神经递质;神经递质扩散到突触后膜,与相应受体结合,引起下一神经元兴奋或抑制。随后,神经递质会被清除、降解或回收,信号并不会无限持续。
在这个过程中,信息形式可概括为:电信号 → 化学信号 → 电信号。化学突触通常只能单向传递,是因为神经递质主要由突触前膜释放,而特异性受体主要分布在突触后膜。这一结构特点保证了反射弧中兴奋传递的有序性。
请在互动中拖动突触小泡、神经递质和受体,观察信息形式怎样改变,并比较“刺激纤维”与“跨突触传递”的方向。
例题: 两个神经元通过一个化学突触相连。已知神经递质由甲神经元末梢释放并作用于乙神经元。若兴奋传到甲末梢,能否传给乙?若只在乙神经元一侧刺激,能否据此认为兴奋会跨突触传回甲?
反射按其获得方式和神经中枢参与的层次,通常可分为非条件反射和条件反射两大类。
非条件反射是生来就有的、比较稳定的本能反应,多由脊髓或脑干等低级中枢完成,比如缩手、眨眼等动作;而条件反射是在生活经验和学习训练中建立起来的,需要大脑皮层等高级神经中枢参与,如听到铃声就自然走进教室、闻到食物香味分泌口水等。这两类反射既有本质区别,又在实际功能中相互联系和协作。
条件反射通常建立在非条件反射的基础上。原本没有特殊意义的刺激,若与非条件刺激在时间上多次结合,可能逐渐获得引起反应的意义,成为条件刺激。条件反射建立后仍需适当强化;若反复只出现条件刺激而不再伴随非条件刺激,反应会逐渐减弱乃至消退。消退说明神经系统会根据环境变化调整行为,并不意味着原有经历从此完全不存在。

“能忍住不缩手”也值得仔细分析。针刺引发的缩手反射具有脊髓中枢,但成年人可在大脑皮层参与下对低级中枢活动进行调控,因此能在某些情境中有意识地抑制或调整行为。这不是否定低级中枢的作用,而是分级调节在行为中的表现。
请把不同情境放入“非条件反射、条件反射、不是反射”三个区域,并解释判断时使用的证据。
神经系统的不同部位具有不同的调控功能。脊髓中有许多低级神经中枢;脑干与呼吸、心血管活动等基本生命活动密切相关;小脑主要参与运动协调和身体平衡;下丘脑参与体温、水盐平衡等调节;大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢,具有躯体运动、躯体感觉、视觉、听觉和语言等相关功能区。
“分级”不等于各级中枢彼此独立。低级中枢可以完成一定的反射活动,高级中枢又能对低级中枢进行调控。以排尿为例,脊髓中存在排尿反射的低级中枢;随着大脑发育成熟,人能够在合适的时间和场合有意识地排尿或暂时控制排尿,体现了大脑皮层对相关低级中枢的调节。

自主神经系统也是分级调节的一个应用场景。它支配内脏、血管和腺体的活动,交感神经与副交感神经往往对同一器官产生不同方向的调节。人在紧张时心跳加快、胃肠蠕动受到抑制,在安静时可出现相反趋势,反映的是机体在不同状态下的整体协调。不要把单个器官的变化孤立看待,也不要把“交感”或“副交感”简单标记为好或坏。
人脑除能感知外部世界、调控反射活动外,还具有语言、学习、记忆和思维等高级功能。语言活动包括听、说、读、写等过程,依赖大脑皮层多个相关区域及神经通路的协同。若某些区域受损,可能出现能听懂话却难以表达,或能看见文字却难以理解等特定障碍;这说明复杂功能并非由一个孤立结构单独完成。
学习会使神经系统对信息的处理方式发生改变,记忆则使部分信息得以保留和调用。二者相互联系:没有对信息的获得和加工,难以形成稳定记忆;已有记忆又会影响新情境中的判断和行为。面对学习成绩波动时,不能把它简单归结为“脑子好不好”,还要考虑睡眠、注意、情绪、练习方式和环境等多方面因素。
健康用脑的重点是让大脑在相对规律、可恢复的节奏中工作:
神经调节以反射为基本方式,反射弧的完整性是完成反射的必要条件。兴奋在神经纤维上通过膜电位的依次变化传导,在突触处通常借助神经递质完成电信号、化学信号和电信号之间的转换,并体现单向性。
非条件反射是生来具有的基本反应,条件反射在学习过程中形成,增强了机体适应复杂环境的能力。脊髓、脑干、下丘脑、小脑和大脑皮层等不同中枢分工合作,形成分级调节。理解语言、学习、记忆等高级功能,也提醒我们用规律生活、适量运动、拒绝毒品和及时求助的方式保护神经系统健康。