金属固然重要,但自然界中还有一大类物质同样不可或缺——非金属单质。火柴的燃烧离不开磷,焰火的色彩与硫的化合物有关,自来水能消毒是因为加入了氯气,而空气中占比最大的气体氮气,则默默守护着食品不变质。这些非金属单质各有各的“脾气”,有的性情活泼,有的沉稳内敛,认识它们的性质,是理解化学世界不可缺少的一步。
硫()是一种常见的非金属单质,自然界中以纯硫或硫化物的形式存在于火山口附近、矿石中。纯净的硫在常温下是一种黄色固体,质地较脆,用手搓碎后有轻微的特殊气味。
硫的物理性质

硫不溶于水,但能溶于二硫化碳()。利用这一特性,工业上曾用二硫化碳提取矿石中的硫。生活中的硫磺皂、硫磺粉均含有硫,可用于治疗皮肤疾病。
硫在空气中燃烧
将硫粉点燃后,在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,生成有刺激性气味的气体——二氧化硫()。
硫在纯氧中燃烧
将燃烧的硫伸入盛有纯氧的集气瓶中,火焰颜色变为明亮的蓝紫色,反应更为剧烈,同样生成 。

硫在空气和纯氧中燃烧的化学方程式相同,但在纯氧中反应更剧烈,火焰更明亮。这与铁、碳等物质在纯氧中燃烧更剧烈的规律一致——氧气浓度越高,燃烧越剧烈。
二氧化硫()的危害
硫燃烧生成的 是一种无色、有强烈刺激性气味的有毒气体。 溶于水后生成亚硫酸(),是酸雨形成的原因之一。工厂烟囱排放的含硫烟气必须经过“脱硫处理”,才能减少大气污染。

例题
将 硫粉在足量氧气中完全燃烧,生成 ,求生成 的质量。(已知 的相对原子质量为 , 为 )
写出反应方程式及质量比:
的相对原子质量为 , 的相对分子质量为 ,质量比为 。
设生成 的质量为 :
生成 的质量为 。
氯气()是生活中接触较多的非金属气体之一——游泳池的消毒气味、漂白液的刺鼻味道,都与氯气或其化合物有关。了解氯气的性质,有助于认识它在消毒、漂白方面的应用,以及如何安全使用含氯产品。
氯气的物理性质

氯气是有毒气体,浓度较高时会强烈刺激眼睛和呼吸道,严重时可导致肺水肿甚至死亡。实验室制备或接触氯气时,必须在通风橱中进行,一旦闻到刺激性气味应立即撤离并呼吸新鲜空气。
氯气与水的反应
氯气溶于水后,与水发生反应,生成盐酸()和次氯酸():
次氯酸()是一种弱酸,具有强氧化性,能杀灭细菌和病毒,也能漂白有色物质——这就是氯气用于自来水消毒和漂白的原因。
次氯酸()不稳定,在光照下容易分解:。因此,含氯漂白剂要避光保存,否则漂白效果会迅速下降。
氯气与氢氧化钠的反应
工业和实验室中,多余的氯气(尾气)不能直接排放到大气中,通常用氢氧化钠()溶液来吸收处理:
生活中常用的“84消毒液”,主要成分就是次氯酸钠(),是用氯气与氢氧化钠溶液反应制成的,具有杀菌消毒的作用。
氯气的用途

例题
游泳池中使用氯气消毒时,往往会闻到一股刺鼻的气味,这种气味究竟来自什么物质?消毒的原理是什么?
游泳池中闻到的刺鼻气味,并非来自 本身(虽然 也有气味),而主要来自 与水反应生成的 和 ,以及 进一步与有机物反应产生的氯胺类物质。消毒原理是: 溶于水后生成具有强氧化性的次氯酸(), 能氧化并破坏细菌细胞的结构,从而起到杀菌作用。
空气中约有 的氮气,它“沉默寡言”,在常温下几乎不与任何物质发生反应,化学性质极其稳定。正是这种稳定性,使氮气成为食品保鲜、金属冶炼中不可替代的“保护气体”。
氮气的物理性质

氮气的化学稳定性
氮气分子由两个氮原子通过三键()紧紧连接,这种极强的化学键使氮气在常温下非常稳定,难以参与化学反应。
氮气化学性质稳定的根本原因在于 三键的键能极大,断裂这根键需要消耗大量能量。因此,大多数情况下,氮气“惰于”参与反应,这也是它能用于食品保鲜的基础。
氮气与氧气在放电条件下的反应
雷电时,空气中的氮气和氧气在瞬间高温高压条件下发生反应,生成一氧化氮():
再进一步与空气中的氧气反应,生成二氧化氮():
溶于雨水后生成硝酸(),这就是“雷雨发庄稼”的化学原理——每一次闪电都相当于一次小型的固氮过程,生成的硝酸根离子能被植物吸收利用,起到施肥的效果。
工业合成氨
在实验室和自然条件下,氮气极难发生反应。但在高温、高压并使用铁作催化剂的条件下,氮气可以与氢气反应,合成氨气():
这一反应是工业上制造化肥(尿素、硝酸铵等)的基础,被称为“哈伯法合成氨”,是人类解决粮食问题的重要化学成就之一。
氮气的用途

例题
薯片包装袋充入的气体,打开后会明显感觉袋内气体“不支持燃烧”,这袋气体最可能是什么?为什么选择它而不选择二氧化碳?
袋内充入的是氮气()。选择氮气而非二氧化碳的原因:氮气和二氧化碳都能起到隔绝氧气的作用,防止食品氧化变质。但薯片是酥脆的食品,二氧化碳会溶于食品中的少量水分,生成碳酸,影响口感;而氮气化学性质更稳定,不与食品发生任何反应,也不影响口感,因此充氮保鲜是食品行业的首选方案。
磷()是一种非金属元素,有多种同素异形体,其中最常见的是红磷和白磷。两者化学式相同(均为 ),但结构不同,物理性质和化学活泼性差异显著。
红磷与白磷的对比

白磷的着火点极低,约 ,在潮湿空气中放置过久就会自燃。实验室中白磷必须保存在冷水中,绝不能用手直接接触,更不能将白磷随意暴露在空气中。
磷的燃烧反应
磷在氧气中燃烧,产生大量白色烟雾(五氧化二磷,),是中学化学验证空气组成时最经典的实验之一:
红磷在空气中点燃时,会发出白色烟雾,冷却后集气瓶内气压降低,水面会上升——利用这一现象,可以测定空气中氧气的体积分数(约占 )。

安全火柴的原理
安全火柴的设计正是利用了红磷的性质:火柴盒侧面涂有红磷和玻璃粉的混合物,火柴头含有氧化剂(如 )。划燃时,摩擦产生的热量点燃红磷,红磷再引燃火柴头上的氧化剂,从而实现安全点火。
安全火柴将白磷改为红磷,大大降低了意外起火的风险。红磷着火点约 ,日常温度下不会自燃,只有通过摩擦产生足够热量时才会点燃,因此称为“安全”火柴。
学完硫、氯气、氮气、磷这四种非金属单质后,用一张综合表格来整体对比它们的主要性质:
从以上可以看出,四种非金属单质的性质各不相同:氯气最活泼也最危险,氮气最稳定,硫和磷则处于中间水平。
非金属单质与金属一样遵循“性质决定用途”的规律:氮气化学性质稳定,所以用来保鲜;氯气氧化性强,所以用来消毒;磷着火点低,所以用来制造火柴;硫能与橡胶发生硫化反应,所以用来提升橡胶性能。
选择题
第一题 将硫粉点燃后伸入盛有纯氧的集气瓶中,下列描述正确的是( )
A. 硫在纯氧中燃烧,火焰为红色,生成白色固体
B. 硫在空气中燃烧发出淡蓝色火焰,伸入纯氧后火焰变为明亮蓝紫色
C. 硫在纯氧中燃烧,生成的气体是三氧化硫()
D. 硫在纯氧中不能燃烧,因为纯氧中没有氮气
答案:B
硫在空气中燃烧发出淡蓝色火焰,伸入纯氧后反应更剧烈,火焰变为明亮蓝紫色(B 正确)。硫燃烧生成的气体是 而非 (C 错误);硫在纯氧中能正常燃烧,且更剧烈(D 错误);火焰为蓝紫色而非红色,生成的是气体 而非固体(A 错误)。反应方程式为 。
第二题 关于氯气的性质,下列说法不正确的是( )
A. 氯气是黄绿色气体,有强烈刺激性气味,有毒
B. 氯气溶于水后与水反应,生成的次氯酸()具有漂白性
C. 氯气密度比空气小,泄漏时会向上扩散
D. 工厂排放多余氯气时,可用氢氧化钠溶液进行吸收处理
答案:C
氯气的密度约为 ,空气平均密度约为 ,氯气比空气重,泄漏后会沉积在低处而非向上扩散(C 错误,为答案)。氯气是黄绿色有毒气体(A 正确);,生成的 具有漂白性(B 正确);用 溶液吸收尾气中的 是正确的处理方法(D 正确)。
第三题 薯片、饼干等食品包装袋内充入气体的主要目的是防止食品被氧化变质,最适合充入的气体是( )
A. 二氧化碳()
B. 氮气()
C. 氧气()
D. 氢气()
答案:B
氮气化学性质稳定,无毒无味,不与食品成分发生任何反应,是食品充气保鲜的最佳选择(B 正确)。二氧化碳虽也能隔绝氧气,但溶于水后变成碳酸,会影响食品口感,部分场合也会使用,但整体效果不如氮气(A 不最优);充入氧气会加速食品氧化腐败(C 错误);氢气具有可燃性,存在爆炸风险,不安全(D 错误)。
第四题 做“测定空气中氧气体积分数”实验时,选用红磷而不选用木炭的原因是( )
A. 红磷比木炭便宜,更经济实惠
B. 木炭燃烧生成 气体,瓶内气压不能显著降低,水面上升不明显
C. 红磷的着火点比木炭低,更容易点燃
D. 木炭在空气中不能燃烧
答案:B
木炭燃烧生成 ,虽然消耗了 ,但同时产生了等体积的 ,瓶内气体总量变化不大,气压下降不明显,水面上升高度不准确(B 正确)。红磷燃烧生成 固体,不产生气体, 被消耗后瓶内气压明显降低,水面上升约 ,结果准确。选项A与实验原理无关;选项C说的是红磷着火点高(约 ),反而比白磷难点燃;选项D错误,木炭在空气中可以燃烧。
计算题
第五题 工厂废气中含有 ,需要用石灰水( 溶液)吸收处理,反应方程式为:
已知某工厂每天排放废气中含 共 ,试计算:
(1)需要消耗多少克 ?
(2)生成 沉淀多少克?
(已知各元素相对原子质量:,,,)
解题过程:
首先确定各物质的相对分子质量:
:
:
:
写出方程式的质量比:
第(1)问: 设需要 的质量为 :
第(2)问: 设生成 的质量为 :
答: 需要消耗 共 ;生成 沉淀 。
第六题 实验室中,将一定质量的红磷放入密闭容器中点燃,红磷完全燃烧后生成 ,冷却后容器内气压降低,水面上升了 (即消耗了 氧气)。已知实验条件下氧气的密度为 ,试计算:
(1)消耗氧气的质量是多少?
(2)参与反应的红磷()的质量是多少?
(已知: 的相对原子质量为 , 为 ;)
解题过程:
第(1)问:消耗氧气的质量
第(2)问: 写出反应方程式及质量比:
设参与反应的红磷质量为 :
答: 消耗氧气的质量为 ;参与反应的红磷质量约为 。